济谷25是山东省农业科学院作物研究所选育的优质谷子新品种，2019年12月荣获第十三届全国优质米评选“一级优质米”，综合鉴评得分第一名。2022年通过非主要农作物品种登记，登记号：GPD谷子（2022）370173。2023年5月获植物新品种权，品种权号：CNA20211002568。

特征特性：幼苗绿色，生育期89天，株高113.5cm，纺锤型穗，花药白色，穗码密度中到密，穗长18.2cm，穗粗20.4mm，单穗重14.21g，穗粒重11.92g，千粒重2.83g，出谷率83.8%，黄谷黄米，米色黄，熟相好。该品种稳定性、适应性较好，米质优。

产量表现：2019~2020年参加山东谷子生态适应性试验，平均亩产384.8kg，2年平均较对照豫谷18增产7.56%，居2019~2020参试品种第一位。2019年山东参加山东谷子生态适应性试验平均亩产415.0kg，较豫谷18增产14.86%，居参试品种第1位。2020年参加山东谷子生态适应性试验，平均亩产354.6kg，较豫谷18增产0.11%。

适种区域：山东省春播或夏播种植。